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酵素菌调水养好对虾
更新日期:2015-3-5
“你看我的对虾全部都是规格均匀、生猛、色泽鲜艳的。”广东中山市西区南美白对虾养殖户黄金辉日前提起一笼鲜活对虾,向自发组织前来“取经”的同行介绍道。仅有4年养殖经验的黄金辉,其南美白对虾却年年丰收,令同行街坊都慕名跑来请教。

  据了解,黄金辉在中山市西区广丰社区拥有约30亩池塘,主要混养南美白对虾与鲫鱼,去年通过酵素菌调水取得平均亩产大规格虾500多斤、成功率90%的好成绩。

  水质是水产养殖的第一道关卡,也是水产丰收与否的关键因素。“要把虾养好,关键是要调好水,让水稳定下来。”与其他同行一样,黄金辉也非常强调调水。“除了观察水色的嫩、活,我主要从虾吃食的稳定性、雨后虾的应激表现来判断水质好坏,决定是否下产品调水。”黄金辉经常使用调水产品。一次偶然的机会,他在报纸上了解到酵素菌良好的调水方法后开始试用,并对照采用EM菌加维C调水进行试验。

  “两塘同时投放同规格的虾苗各30万尾,投喂相同饲料。”黄金辉说,两种调水方法每隔7-8天使用一次,每次3公斤/亩。数月后,黄金辉发现酵素菌调水,10亩左右的对虾塘共收虾100多斤,而采用EM菌加维C 调水的对虾仅不到50斤。

  黄金辉告诉记者,两塘对比实验后,他坚持10天用一次酵素菌,虾吃料稳定,能够提前10天上市,即使天气突变,虾的应激反应也较小,改变了对虾体弱、虾色暗淡、有红须红尾等发育不良的状况。

  中山市西区农社局相关负责人表示,酵素菌调水能有效解决农业生产中的污染环境等问题,可有效促进传统农业向现代化生态农业转化,接下来或在全区进一步进行推广

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